A EFADE II de São João da Varjota realiza 3° dia de campo nesta ultima quarta feira 11 de outubro de 2017, desta vez com incentivo à cultura da mandioca tendo portanto como tema: ‘‘ RESGATE DA CULTURA DA MANDIOCA’’ , esta que vem se extinguindo das nossas regiões, mas que em contrapartida é uma das cultivares mais indicadas e resistentes ao nosso semiárido e que tem grande demanda e aceitabilidade no mercado consumidor.
O eng° agrônomo Adriano representando a Secretaria de Meio Ambiente de Oeiras-PI, iniciou as apresentações falando sobre o cultivo da mandioca e sua importância socioeconômica, nos mostrou índices de produção e consumo da cultivar, como por exemplo, nos repassou que 87% da mandioca levada à mesa do brasileiro provem da agricultura familiar e representa 13,46% da produção mundial sendo que o Brasil fica na segunda posição.
Logo após, teve uma breve participação do Pe. João de Deus, que falou da importância do resgate da cultura na região e de como os jovens e agricultores devem aproveitar as tecnologias repassadas e existentes para o cultivo da espécie.
Teve também a apresentação do prof° Aron do IFIPI – Campus de Oeiras, na qual ele destacou o preparo e seleção de material para plantio, sendo que, as manívas mais adequadas para a propagação são as que estejam em um período de 10 a 14 meses, evitando a seleção de plantas com sintomas de pragas e doenças.
Em seguida houve ainda um segundo momento com o eng° agrônomo Adriano que nos mostrou na prática o que havia indicado na teoria: forma mais indicada de plantio (leiras), espaçamento, adubação , assim oportunizando um melhor aprendizado.
O encerramento se deu com as oficinas sobre: as atividades realizadas no ano de 2017 na EFADE – II, na oportunidade foram apresentadas em painéis imagens das culturas trabalhadas e também dos eventos realizados pela escola. Alimentação humana onde foi apresentado o processamento da mandioca bem como expostos os subprodutos que são levados diariamente à nossas mesas.
Utilização de raízes e parte aérea da mandioca na alimentação animal, onde muitas informações que poucos dispõem foram possíveis ter acesso tendo em vista que as maiorias dos nossos agricultores utilizam apenas as raízes para consumo e a haste para replantio, assim perdendo muito da cultivar esta que pode ser totalmente aproveitada.
Por CEFAS
