Os profissionais do Centro Educacional São Francisco de Assis –(CEFAS) estiveram na comunidade Cepisa orientando famílias no cultivo de macaxeira.
O mesmo proporcionará ao grupo, um aumento na colheita de seus produtos, sendo estes:
Hortaliça, abobora batata, milho etc.
Na atividade estavam presentes associados (as) e jovens sucessores que no momento contribuíram bastante com o trabalho da equipe.
A cultura da mandioca, aipim ou macaxeira tem sua origem provável nas regiões centrais do Brasil e já eram cultivadas pelos indígenas muito antes da colonização. Seu uso é extenso: em primeiro lugar, para a alimentação animal; em segundo, na indústria (onde são produzidos os mais diversos derivados da mandioca) para a alimentação humana, além do seu consumo “in natura”. A mandioca é considerada uma cultura de fácil desenvolvimento e condução, sendo amplamente utilizada na agricultura familiar em quase todos os cantos do nosso país.
Informações: CEFAS